Sök bland rankningar och kategorier
Den bästa kökskniven i kolstål 2026 är Satake Houcho Gyuto SVK013 Kockkniv 21 cm.
Vi analyserade 125 köksknivar i kolstål och 18 omdömen för att hitta den bästa kökskniven i kolstål. Rankningen baseras på popularitet, trend och konsumentbetyg och uppdateras varje månad.
Bästa kökskniven i kolstål 2026
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar.
Satake Houcho Gyuto SVK013 Kockkniv 21 cm
Baserat på 125 produkter i kategorin
Medianpris
899 kr
Snittbetyg
★ 4.8
18 omdömen totalt
Omdömen
18
4 av 125 produkter
Inga omdömen ännu
Inga omdömen ännu
Nyckelspecifikationer
Specifikationer
Inga omdömen ännu
Inga omdömen ännu
Nyckelspecifikationer
Mått
Specifikationer
Inga omdömen ännu
Inga omdömen ännu
Nyckelspecifikationer
Mått
Specifikationer
Inga omdömen ännu
Inga omdömen ännu
Nyckelspecifikationer
Mått
Specifikationer
Nyckelspecifikationer
Specifikationer
Inga omdömen ännu
Inga omdömen ännu
Nyckelspecifikationer
Mått
Specifikationer
Inga omdömen ännu
Inga omdömen ännu
Nyckelspecifikationer
Specifikationer
Inga omdömen ännu
Inga omdömen ännu
Nyckelspecifikationer
Mått
Specifikationer
Inga omdömen ännu
Inga omdömen ännu
Nyckelspecifikationer
Mått
Specifikationer
Inga omdömen ännu
Inga omdömen ännu
Nyckelspecifikationer
Mått
Specifikationer
Jämför specifikationer för alla 10 produkter
 Satake Houcho Gyuto SVK013 Kockkniv 21 cmSatake |  Victorinox Swiss Modern Kitchen KnivsetVictorinox |  Wüsthof Classic 4066 Skalkniv, Allkniv 9 cmWüsthof |  Zwilling Four Star 35175-000 Allkniv, Skalkniv, Grönsakskniv, Santokukniv, KockknivZwilling |  Kai Shun Classic DM-0705 Brödkniv 23 cmKai |  MAC HB-85 Brödkniv, Kockkniv, Allkniv 21.5 cmMAC |  Satake Houcho SHG108W KnivsetSatake |  Satake Houcho SVK012 Brödkniv 24 cmSatake |  Miyabi ARTISAN-6000MCT Brödkniv 23 cmMiyabi |  Yaxell Zen 35501 Santokukniv 16.5 cmYaxell | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Specifikationer | ||||||||||
| Knivar | Kockkniv | – | Skalkniv, Allkniv | Kockkniv, Santokukniv, Skalkniv, Grönsakskniv, Allkniv | Brödkniv | Kockkniv, Allkniv, Brödkniv | Sushi- & Sashimikniv, Gyutohkniv, Santokukniv, Skalkniv, Grönsakskniv, Brödkniv | Brödkniv | Brödkniv | Santokukniv |
| Knivset | Nej | Ja | Nej | Nej, Ja | Nej | Nej | Ja | Nej | Nej | Nej |
| Bladfärg |
Satake Houcho Gyuto SVK013 Kockkniv 21 cm är bästa kökskniven i kolstål i augusti 2026, baserat på vår analys av 125 knivar och 18 omdömen.
Medianpriset för köksknivar i kolstål ligger på 899 kr, baserat på 125 produkter i kategorin. Det ger en bra indikation på vad du kan förvänta dig att betala för en typisk produkt.
Satake Houcho SVK012 Brödkniv 24 cm är billigast bland våra topplistade produkter med ett pris från 363 kr.
Satake Houcho SHG108W Knivset är den mest populära produkten i kategorin baserat på köpintresse de senaste 30 dagarna.
Wüsthof är det mest representerade märket med 29 produkter i kategorin. Andra populära märken är Satake och Dick.
De vanligaste butikerna bland våra topprodukter är Bagaren och Kocken, Knifeo.com, Kitchentime, kitchenlab.dk. Vi jämför priser från 20 olika butiker.
Det finns 125 köksknivar i kolstål i vår databas. Vi visar de 10 bästa baserat på vår poängmodell som viktar popularitet, trend och konsumentbetyg.
Varje produkt får en poäng från 0 till 100 baserat på tre faktorer: popularitet bland konsumenter (45%), konsumentbetyg med Bayesiansk justering (30%) och trenddata (25%). Rankingen baseras uteslutande på konsumentdata och uppdateras regelbundet.
Rankingen uppdateras regelbundet med ny data. Senaste uppdateringen var i augusti 2026. Priser hämtas i realtid från butikerna.
| Silver |
| Silver |
| Silver |
| Silver |
| Silver |
| Silver |
| Silver |
| Silver |
| Silver |
| Silver |
| Bladlängd | 21.0 cm | – | 9.0 cm | – | 23.0 cm | 21.5 cm | – | 24.0 cm | 23.0 cm | 16.5 cm |
| Egenskaper | Handdisk | Diskmaskinsvänlig | Diskmaskinsvänlig | Rostfri, Fläckfri | Handdisk | – | Handdisk | Handdisk | Handdisk | Handdisk |
| Skaftfärg | Brun | – | Svart | Svart, Silver | Brun, Svart | Svart | Brun | Brun | Brun | Svart |
| Bladmaterial | Kolstål, Rostfritt stål | Kolstål, Rostfritt stål | Kolstål, Rostfritt stål | Kolstål, Rostfritt stål | Kolstål, Rostfritt stål, Stål | Kolstål, Rostfritt stål, Stål | Kolstål | Kolstål, Stål | Kolstål, Rostfritt stål, Stål | Kolstål |
| Skaftmaterial | Trä | Trä | Plast | Plast | Trä | Plast, Trä | Trä | Trä | Trä | Plast |
| Tillverkarland | Japan | Schweiz | Tyskland | Tyskland | Japan, USA | Japan | Japan | Japan | Japan | – |
| Antal knivar | – | 6 st | 1 st | 2 st | – | – | 6 st | – | – | – |
| Medföljande tillbehör | – | Knivblock | – | – | – | Knivblock | Väska/Fodral | – | – | – |
| Vågtandad | – | – | Nej | Nej | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Nej |
| Ståltyp | – | – | – | – | VG-10 | – | – | – | – | VG-10 |
| Total längd | – | – | – | – | 35.2 cm | 33.0 cm | – | 40.0 cm | 37.0 cm | 30.0 cm |
| Laminering (antal lager stål) | – | – | – | – | 65 | – | – | – | – | 37 |
| Stålets hårdhet (HRC) | – | – | – | – | – | 59.0 | – | – | 63.0 | 62.0 |
| Mått | ||||||||||
| Vikt | – | 200.0 g | 0.222 g | 280.0 g | – | 240.0 g | – | 750.0 g | 210.0 g | 202.0 g |
